住まい方アドバイザー

中西千恵のブログ

家を考えようと思う仲良し夫婦を応援します。
私たちとたくさん話しながら楽しい住まいを考えましょー♪

量でなく質を大切にした美味しく安全な米粉 komekotoさん

米粉って使ったことありますか。

最近、我家は小麦粉に変えて米粉を使うことが多いです。

 

グルテンフリーを特に気にしている訳ではありませんが、

(ちょっとは気にしている)

モチッとした食感が美味しいのです。

 

京都で個人住宅の設計をしているFORMAフォルマ建築研究室の

住まい方アドバイザー中西千恵です。

 

 

メンバーになっているシェアオフィスのメンバーで、

FORMAでご自宅の設計担当させてもらった早織ちゃんの米粉を紹介します。

 

京都の米粉専門店komekotoさん

 

古都京の菓子職人さんに愛され続ける、プロ仕様の米粉専門店です

全国の菓子職人さんに支えられ·励まされ·信頼され、

ひたすら丁寧に粉づくりを続けている、

京の粉屋 図司穀粉の小売専門店「komekoto」です。

 

綺麗な水と澄んだ空気の元で製粉された米粉作りで、

量でなく質を大切にした、おいしく·安全な米粉づくりをしています。

 

 

·お菓子·料理用:米粉、玄米粉

·パンケーキミックス:白米、玄米

·わらび餅粉

 

先日、テルさんがシェアオフィスで仕事するわー

っていうので、早織ちゃんの米粉買ってきて!ってお願いしました。

komekotoさんの米粉、シェアオフィスでも販売されてます。

 

そしたら、、、、

残り1つやった〜

 

 

シェアオフィスメンバーにも人気です

量でなく質を大切にした美味しく安全な米粉

 

コメコト

米粉と・・・何ができるでしょうか?

米事・・・米のコトならおまかせあれ。

米古都・・・古都京都の菓子職人さんに鍛えられてきました。

 

 

京都の米粉専門店komekotoさん

 

 

テルさんが、玄米パンケーキミックスとわらび餅粉を買ってくれたので、

週末の朝ごはんとおやつが楽しみです。

 

 

京都の住宅設計事務所 FORMAフォルマ建築研究室

住まい方アドバイザー中西千恵でした。

 

 

好きなことを楽しみながら暮らそう

暮らしは楽しいほうがいい

小さな楽しみも見つけよう

 

 

家を建てたい、リノベーションしたい、イメージを作りたい。

空間づくりをしたい方を応援します。

 

 

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