住まい方アドバイザー 中西千恵のブログ

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-2018.2.3-

節分の恵方は4方向しかない。だからどうってわけでもないけど、今年もマメに幸せに。

2月3日、今日は節分ですね。「巻き寿司の丸かぶり」しましたか?私の実家ではそんな習慣がなかったので、丸かぶりをするのは結婚してから。なのでごくごく普通に巻き寿司を食べながら夫に喋りかけて、にらまれたりするんですよね(苦笑)       だまって食べる巻き寿司の今年の恵方は南南東。この恵方って4方向しかないらしいです。東北東、西南西、南南東、北北西、南南東、方角は4方向で、南南東だけは2回あって、この順番で5年周期でローテーションしているんですって。   その年の福を司る神様のいる方向へ向いて、今年も無病息災、商売繁盛、そしてマメマメしく動けますようにと願います。     巻き寿司は、3年ほど前から我家は肉巻きになりました。娘がテレビでたまたま見かけたのがきっかけで、「今年は肉巻きがいい!」というリクエストで作り始めた肉巻き。   具材は甘辛く味付けた牛肉と卵焼きとレタスだけ。我家にはまきすがないのでラップを敷いて、海苔、すし飯、レタス、マヨネーズ、甘辛肉、卵の順にグルリと巻いていきます。   5本分の材料 ・米 2.5合 ・牛肉 200g ・卵 4個 ・フリルレタス   簡単なのでこれはかなりオススメ。甘辛味は結構誰にでも好まれるような気がするし、ガッツリ食べたい男の子にもバッチリです。今年は肉巻きの画像を一人暮らしの息子に送っておきました(笑)       節分の太巻きって、もともとは7種類の具材を使うようです。7という数字が七福神に関係した縁起物だからってことです。   そして、福豆は大豆しかないと思ってたら、北海道や東北、信越、一部九州では落花生をまくらしいです。昨日、福豆をスーパーで買ったときに、横に落花生が置いてあったのは、そういうことだったんですね。納得!     たくさん今年も福がやってくるように、人との出会いやつながりを大事にしたいなと思う節分の夜でした。   明日は立春。まだまだ寒そうだけど、寒いからこそ春が楽しみー(^^)/     京都の住宅設計事務所「FORMA建築研究室」の住まい方アドバイザー中西千恵でした。